許多人都有一個開飲料店的夢，幾年前是咖啡店，但近年來台灣的手搖飲店數量已超過便利商店，且仍在持續增加。然而，獲客成本提高，各品牌不斷地嘗試如何為消費者提供更獨特的飲品體驗。